BACTOHOUSE Produkte werden nur aus natürlichem Getreide und Samen hergestellt. Wir verwenden Milchsäure-, Bifid-, Joghurt- und andere Stämme für den Fermentationsprozess. Geeignet für Veganer, Gluten- und Laktoseintolerante.
Das Unternehmen verfügt über ein Prozesskontrollsystem während der Fermentierung, das ein sicheres Endprodukt garantiert.
Chemische und mikrobiologische Tests werden kontinuierlich an allen BACTOHOUSE Produkte im Forschungslabor des Lebensmittelinstituts der KTU, im Hamilton-Labor in Polen und bei der Zymo Research Corporation in den USA. Regelmäßige Selbsttests ermöglichen es uns, die Sicherheit, Zusammensetzung, Haltbarkeit und Qualität unserer Produkte zu gewährleisten. Sie können mehr über die Produkttests und die Protokolle der Ergebnisse herausfinden hier.
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