BACTOHOUSE tooted on valmistatud ainult looduslikest teraviljadest ja seemnetest. Kääritamiseks kasutame piimhappe-, bifid-, jogurti- ja muid tüvesid. Sobivad veganitele, gluteeni- ja laktoositalumatusega inimestele.
Ettevõttes on kääritamise ajal kasutusel protsessikontrollisüsteem, mis tagab ohutu lõpptoote.
Kõiki BACTOHOUSE’i tooteid kontrollitakse pidevalt keemiliselt ja mikrobioloogiliselt . tooteid KTU toiduainete instituudi uurimislaboris, Hamilton Laboratory’s Poolas ja Zymo Research Corporation’is USAs. Perioodiline enesekontroll võimaldab meil tagada toote ohutuse, koostise, säilivusaja ja kvaliteedi. Lisateavet tootetestide ja tulemuste protokollide kohta leiate siit siin.
.